Гірчиця позитивно впливає на роботу м'язів, нервової та серцево-судинної систем, здатна стимулювати ріст та регенерацію клітин, регулювати обмін вуглеводів, білків, жирів.. Гірчиця сприяє засвоєнню білків та жирів, бере участь у процесах тканинного дихання, покращує загоєння ран.
Які захворювання лікує гірчиця?
Користь для серцево-судинної системи. Калій, кальцій, магній, цинк, фосфор також допомагають зміцнювати та підтримувати роботу серцево-судинної системи. Завдяки високому вмісту антиоксидантів гірчиця може уповільнювати процеси хронічного запалення в організмі, захищаючи його від впливу вільних радикалів.
Чи можна щодня їсти гірчицю?
Щоб уникнути ускладнення хронічного захворювання, слід просто дотримуватися помірності. Надмірне вживання гірчиці у великих кількостях може спричинити подразнення стравоходу..