Чим корисна ікра з кабачків на зиму

Яка користь від кабачкової ікри?

У якісній кабачковій ікрі є пектинові речовини. Вони сприяють формуванню здорової мікрофлори кишечника, а також стимулюють перистальтику. На правильну роботу шлунково-кишкового тракту також добре впливають грубі харчові волокна, які є в кабачковій ікрі.

Коли не можна їсти кабачкову ікру?

Надмірне вживання кабачкової ікри може призвести до розладів травлення та набору зайвої ваги, морква та томатна паста містять речовини, здатні викликати алергічні реакції. Також кабачкова ікра може бути протипоказана людям, із захворюванням нирок м ШКТ.