Як правильно приготувати грибний суп?
Інструкція приготування
- Свіжі миті гриби покласти в каструлю, посолити та залити водою. …
- Дрібно нарізати цибулю, моркву нарізати кухлями або часточками. …
- Нарізати картопля кубиками.
- Коли гриби зваряться, витягнути їх із каструлі та нарізати на квадратики (або як вам хочеться).
Яку крупу можна додати до супу з грибами?
У грибний суп прийнято додавати манку, перловку, пшонку чи рис. Ці види круп поєднуються з будь-якими грибами – і печерицями, і подосиновиками, і лисичками. Найбільшою популярністю, мабуть, користується грибний суп із рисом.