Знову огляньте ананас за кілька днів. Якщо зелений колір змінився жовтим або золотистим і з'явився смачний тропічний аромат, то ананас можна їсти. а коли він дозріє, ви думатимете що їсте його, а насправді їстиме він ВАС. В Індії їх просто підвішують на кухні за зелений хвостик.17 січ. 2016 р.
Чи можна їсти зелений ананас?
Листя соковите яскраво-зеленого кольори говорять про те, що ананас ще не дозрів. М'якуш таких буде не соковитий, жорсткуватий і може навіть гірчити. Але і сухе буре листя теж не найкраща покупка. Цей фрукт явно перезрів і може вже почав псуватися.
Як зберігати незрілий ананас?
Як зберігати незрілий ананас. покласти його в щільний пакет з паперу, перевернувши так, щоб листя опинилося внизу, і залишити в сухому темному місці на кілька днів. Температура повітря має бути 20-25 градусів, оптимальна вологість – близько 80%.