Додайте сіль заздалегідь. Спочатку потрібно посолити воду, але не раніше, ніж вона закипитьа потім засипати пасту. Сіль можна додавати за смаком або у співвідношенні 7-10 г на 1 літр води.25 квіт. 2022р.
Коли потрібно додавати сіль у воду для пасти?
Коли потрібно додавати сіль у воду для пасти? Солити воду перед додаванням макаронів – найкращий спосіб отримати рівномірно приправлену локшину. І ви маєте почекати поки вода дійсно не закипить . Це не лише прискорить розчинення солі, а й захистить каструлю.
Як довго варити свіжу пасту?
1.5 хвилин Свіжу пасту закладайте в киплячу, трохи підсолену воду, перемішайте та варіть не більше 1-1.5 хвилин, а потім злийте воду.