Поради: як подавати каву по-турецьки: Турецька кава завжди подається з водою, ковток води дозволяє очистити смакові рецептори і повною мірою насолоджуватися смаком та ароматом щойно приготованої кави..26 лют. 2019 р.
Коли додавати цукор у каву в турці?
Можливі відхилення в рецептах Як варіант, можна насипати цукор у турку з водою, розчинити та довести до кипіння. Після цього рекомендується зняти солодку воду з вогню, додати туди каву та енергійно розмішати. Є навіть такий варіант: закип'ятити у турці воду, зняти з вогню, а вже потім додати туди каву та цукор.
Чи потрібно каву в турці доводити до кипіння?
Як тільки напій почав підніматися підходити до країв турки, потрібно зняти її з вогню і розлити по чашках по трохи в кожну чашку, щоб смак напою був рівномірним. Увага: каву в жодному разі не можна доводити до кипіння!